Retsept: lihtne värskendav piparmündi-laimi maitsevesi
Palavate ilmadega tahaks juua midagi kerget, külma ja värskendavat. Minu sellesuvine lemmik on mõnusalt värske piparmündi-laimi vesi. Soovi korral saab selle teha ka magusaks limonaadiks. Sul läheb vaja laimi värsket piparmünti jääkuubikuid vett Kuidas valmistada? pressi klaasi 1/2 laimi mahla lisa värske piparmündi lehti lusika või uhmriga pressi piparmündilehed pisut katki lisa jääkuubikud lisa vesi […]
Vegan retsept: suvine redisesalat
Jätkan lihtsate suviste salatite teemal. Tänaseks hitiks ja põhiliseks komponendiks on redis. Redis on meile väga kasulik: kõrge C-vitamiini sisaldus, samuti sisaldab kaaliumit, naatriumit, rauda, seleeni, joodi, B-,P-K-vitamiine. Väga hea organismi puhastaja, immuunsüsteemi tugevdaja, vähki pidurdav, mitmeid haiguseid raviv ja seedetegevuse turgutaja. Niiet kohe redist krõmpsutama. Vaata ka singivaba oa-singi salati retsepti. Sul läheb vaja […]
Vegan retsept: singivaba oa-singi salat
Oa-singisalat on mulle juba aastaid meeldinud. Seega otustasin proovida kuidas maitseb vegan ehk singita versioon sellest. Salatit teha on ütlemata lihtne, ilmselt juba ainuüksi pildile pealevaatamisest on selge, millisest salat koosneb. Kokku kulub valmitamiseks aega umbes 5 minutit. Sul läheb vaja ube maisi õuna vegan majoneesi/katet maitseaineid: soola, pipart Kuidas valmistada? Loputa oad ja mais […]
Vegan retsept: riisitofu
Täna jagan aasiapärast retsepti, mis sobib hästi lõuna- või õhtusöögiks. See toit on mõnusalt vürtsikas ja paneb minul suu õhetama. Ma muidugi olen väga nõrk vürtsikate toitude sööja – tavalisele inimesele paras amps. Sul läheb vaja Tofu 1spl õli 1 tk küüslauguküünt 125ml vett 1 tl suhkurt 1/4 tl gochujangi (võib asendada 1 tl gochugaruga) […]
Vegan retsept: marjajäätis
Uue aasta alguseks magus ja tervislik suutäis. Esimese jaanuari õhtul tekkis vastupandamatu magusaisu. Kuna aga 2018 aastal tahan olla palju tervislikum ja rohkem enda kehale head teha, siis otsustasin teha ise marjajäätist, mis koosneb ainult naturaalsetest ja taimsetest koostisainetest. Selleks, et jäätis oleks veelgi kasulikum, puistasin sisse erinevaid superlisandeid. Sul läheb vaja külmutatud banaane külmutatud […]
Vegan retsept: šokolaadine kaerahelbepuder
Avastasin, et ei ole juba tükimat aega ühtegi retsepti postitanud. Seekord maiuspala hommikustele pudrusööjatele. Viimasel ajal on huvitav maitsemeelte muutus tekkinud mul – kui ööbin hotellis ja söön seal ka hommikust, siis alati on isu pudru järgi. Kindlasti ei ole hotelli hommikusöögilaua soolasest valikust (munad, peekon ja muu soolane) eriti midagi sellist, mida suudaksin süüa. […]
Vegan retsept: Oaspagetid lisandiga
Otsisin alternatiivi teraviljast toodetud pastatoodetele, mis oleksid 100% taimsed. Natukene otsides ja uurides leidsin ühe variandina oaspagetid. Otsustasin need ära testida. Kui aus olla siis minu jaoks need spagetid ise olid pisut võõrad – jäid suhteliselt kummised ja maitsetud. Ma ei teagi, äkki tegin midagi valmistamisel valesti või ei ole lihtsalt maitsega harjunud. Ube söön […]
Vegan retsept: kikerherne-kookose karri bataadiga
See mõnusalt vürtsikas idamaise hõnguga toit on minu värske suur lemmik ja muidugi ei pea ütlema, et tervislik. Kikerherneste kasulike omaduste kohta võid lugeda toitumisnoustajad.ee veebilehelt. Kuna üritan hetkel süüa võimalikult palju vegan ja sealhulgas toortoitu, siis otsin ja avastan uusi põnevaid retsepte. Alustasime kogu perega ka tervislikku toitumist, mis tähendab, et suure osa peale tööd ajast […]
08.juuni – Minu tänane FitGuru veganmenüü
Täna valmistas FitGuru mulle sellised imemaitsvad road. Hommikuks hirsipuder hirss vaarikad kookoshelbed kaerakliid rosinad kaneel Vahepalaks smuuti energiapomm banaan avokaado kaerakliid chiaseemned toortatrajahu ruccola lambasalat Lõuna unistuste pasta köögiviljadega täisterapasta porru porgand päikesekuivatatud tomat türgiuba Vahepala – krõmpsuv õun Õhtusöök polenta herneste jvokitud köögiviljadega (fotol) polenta sool herned porgand porru lillkapsas paprika laimilehed pipar […]
Fitguru 5. nädal
Annan enda toitumise edusammudest pisut märku. Kui aus olla siis ma ei ole kava 100% järginud. Nagu võite arvata, siis selle süüdlane on suvi ja sellega kaasnevad üritused, mis teevad toitumise üsna keerukaks. Kui aga ei saa süüa päris neid toite, mida peaks, üritan asendada võimalikult tervisliku ja eelistatult toore juur- või puuviljaga. Muidugi abikaasa on […]