Kui arvad, et kõik on möödas, siis … arva uuesti
Kui arvad, et enam kehvemaks minna ei saa, siis arva uuesti. See kehtib just terviseprobleemide puhul. Olen alates eelmisest suvest üritanud end kokku võtta ja blogisse kirjutada. Pea iga nädal ja periooditi isegi iga päev on olnud suur tahe kirjutada, mõtted endast välja lasta, aga reaalse kirjutamiseni ei ole jõudnud. Peas lendlevad unistused blogimisest ja […]
Toitumine on täiesti käest ära ja edasine toitumisplaan ning mõtted. Päev 8/365
Ilmselt saad juba pealkirja järgi aru millest juttu tuleb. Loomulikult toitumisest – natukene sellist mitte liiga negatiivset hala ja plaani, kuidas probleemi lahendada. Hala all pean silmas pigem ausat reaalset seisu. Hoiatan juba ka ette, et postitus tuleb üsna pikk ja varu kannatust. Mis parata kui toit on mu kirg :). Mis seis on? […]
Toiduohutuse audit ja arvamused meedias kruvisid emotsioonid lakke! Päev 4/365
Teate, ma ei tarbi ülemäära massimeediat – suurem osa uudiseid on üdini negatiivsed või kellelegi ärategemised. Mul ei ole oma ellu seda lihtsalt vaja. Küll aga jõuavad kirkamad artiklid ikka mingil moel minuni. Jagatakse sotsiaalmeedias või mõni sõber viskab jutukäigus viite. Mõni päev tagasi jõudis sarnast teed pidi artikkel Riigikontrolli värskest toiduohutuse auditi tulemuste kohta ja sealt […]
Igapäevase kohvijoomise vähendamine. Päev 3/365
Mul on kohviga selline armastan-vihkan suhe. Idee tasandil tahaks seda mitte juua, aga praktilisel tasandil armastan hirmsasti. Mulle lihtsalt meeldib kohvi maitse hirmsasti. Ja üllataval kombel just kodus enda tehtud kohvi – mandlipiima ja kookosõliga. Selline lahja, mahe ja kreemine. Muidugi peab olema piisavalt magus. Ma võin täiesti rahumeeli juua päeva jooksul 4-6 tassi. Ma […]
Eksperiment: sellerimahla ime? Päev 2/365
Sellerimahla fenomen ei vaja ilmselt pikka sissejuhatust. Sellerimahla kultuse taga on meditsiinimeedium ehk Anthony William, kes propageerib täiesti looduslikke lahendusi paljudele haigustele. Kuna ma ise pooldan ka võimalikult keemiavaba haiguste ravi, siis see on üks peamisi põhjuseid mis pani mind alguses kõrvu teritama. Ma ei mäleta täpselt kuidas info minuni jõudis. Ilmselt läbi mõne YouTube video, […]
Retsept: lihtne värskendav piparmündi-laimi maitsevesi
Palavate ilmadega tahaks juua midagi kerget, külma ja värskendavat. Minu sellesuvine lemmik on mõnusalt värske piparmündi-laimi vesi. Soovi korral saab selle teha ka magusaks limonaadiks. Sul läheb vaja laimi värsket piparmünti jääkuubikuid vett Kuidas valmistada? pressi klaasi 1/2 laimi mahla lisa värske piparmündi lehti lusika või uhmriga pressi piparmündilehed pisut katki lisa jääkuubikud lisa vesi […]
Vegan retsept: suvine redisesalat
Jätkan lihtsate suviste salatite teemal. Tänaseks hitiks ja põhiliseks komponendiks on redis. Redis on meile väga kasulik: kõrge C-vitamiini sisaldus, samuti sisaldab kaaliumit, naatriumit, rauda, seleeni, joodi, B-,P-K-vitamiine. Väga hea organismi puhastaja, immuunsüsteemi tugevdaja, vähki pidurdav, mitmeid haiguseid raviv ja seedetegevuse turgutaja. Niiet kohe redist krõmpsutama. Vaata ka singivaba oa-singi salati retsepti. Sul läheb vaja […]
Vegan retsept: singivaba oa-singi salat
Oa-singisalat on mulle juba aastaid meeldinud. Seega otustasin proovida kuidas maitseb vegan ehk singita versioon sellest. Salatit teha on ütlemata lihtne, ilmselt juba ainuüksi pildile pealevaatamisest on selge, millisest salat koosneb. Kokku kulub valmitamiseks aega umbes 5 minutit. Sul läheb vaja ube maisi õuna vegan majoneesi/katet maitseaineid: soola, pipart Kuidas valmistada? Loputa oad ja mais […]
Vegan retsept: riisitofu
Täna jagan aasiapärast retsepti, mis sobib hästi lõuna- või õhtusöögiks. See toit on mõnusalt vürtsikas ja paneb minul suu õhetama. Ma muidugi olen väga nõrk vürtsikate toitude sööja – tavalisele inimesele paras amps. Sul läheb vaja Tofu 1spl õli 1 tk küüslauguküünt 125ml vett 1 tl suhkurt 1/4 tl gochujangi (võib asendada 1 tl gochugaruga) […]
Vegan retsept: marjajäätis
Uue aasta alguseks magus ja tervislik suutäis. Esimese jaanuari õhtul tekkis vastupandamatu magusaisu. Kuna aga 2018 aastal tahan olla palju tervislikum ja rohkem enda kehale head teha, siis otsustasin teha ise marjajäätist, mis koosneb ainult naturaalsetest ja taimsetest koostisainetest. Selleks, et jäätis oleks veelgi kasulikum, puistasin sisse erinevaid superlisandeid. Sul läheb vaja külmutatud banaane külmutatud […]